サバランフランボワーズ

伝統菓子サバランをフランボワーズ仕立てに。フランボワーズの果汁とリキュールで香りづけ。フランボワーズの爽やかさとビターなクレームショコラ、コクのあるカスタードクリーム。スポイトの中にはオードヴィーフランボワーズ（ブランデー）が入っているので、お好みの濃さでお召し上がりいただけます。